Jornada se vivió en el salón de Organizaciones Comunitarias:
En dependencias de la Oficina de Organizaciones Comunitarias y con la presencia de dirigentes sociales, vecinos, autoridades y profesionales del municipio local, se llevó a cabo la presentación oficial en sociedad del documental “Chicha, Zumo de Antaño”, obra audiovisual que rescata la tradición de los maestros chicheros de la comuna de Paillaco.
La iniciativa que contó con financiamiento de la División de Cultura del Gobierno Regional de Los Ríos, a través de su línea de Microiniciativas Culturales, fue un encargo de la alcaldesa Ramona Reyes al jefe de la oficina de Turismo del municipio, Cristian Pérez, pensando en homenajear una actividad que poco a poco ha ido quedando de lado a nivel productivo.
“De una conversación sobre las costumbres y las tradiciones locales surgió la idea de hacer esto y la señora Ramona le encomendó expresamente a Cristian que intentara hacerlo, ya que no es algo simple, requiere de tiempo y también tiene costos asociados, sin embargo, ahora que lo vemos realizado, no podemos sino alegrarnos por el resultado”, dijo en la jornada Hernán Low, administrador municipal y quien encabezó la ceremonia junto la concejala Ruth Castillo.
La pieza audiovisual fue producida por el mencionado funcionario y desarrollada en su totalidad por el artista audiovisualista regional Andrés Egnem, más la música de Roberto Delgadillo, contando para ello con la subvención del GORE de Los Ríos que alcanzó los $ 960.000 pesos.
PROYECCIÓN DEL TRABAJO
Al respecto, Hernán Low aseguró que “la importancia de este documental radica en que damos una mirada a algo que muchos desconocen, pero que fue parte de la vida de nuestros padres y abuelos y aún hoy en día podría tener muchas aplicaciones de carácter productivo, de acuerdo a la proyección que han hecho los profesionales de nuestro equipo”.
Por su parte, Cristian Pérez junto con resaltar el interés mostrado en este proyecto por la alcaldesa Ramona Reyes, agradeció igualmente el apoyo otorgado a la iniciativa por el Gobierno Regional, lo mismo que todas las personas que participaron en la producción y que hoy día nos acompañan en este lanzamiento, lo que nos deja muy contentos como grupo”, sostuvo.
Este es un trabajo, que busca hacer un rescate inmediato de la tradición que se ha llevado por años acá en Paillaco, pero, a la vez, debe transformarse en una plataforma para que nuestros productores de chicha locales puedan seguir adelante tengan un lugar con un producto mucho más elaborado en nuestra próxima Fiesta del Cordero”, concluyó el encargado.